探索新模式，谋求新机遇 | 2021南京火锅展持续准备中... ...

广厦千间，夜眠仅需六尺；家财万贯，日食不过三餐。在民以食为天的中国人心里，餐饮业占据着举足轻重的地位?；鸸魑夜坏览酚凭玫拿朗?，集千材百味，老少皆宜，受到了国内外美食爱好者的青睐。

南京作为六朝古都，十朝都会，新一线城市，一直以来都是华东地区的一个政治、经济和文化中心。作为江苏的省会城市，腹地广阔、市场活跃，餐饮消费活力凸显，吸引了全国各大主要的连锁火锅品牌，火锅市场也呈一派欣欣向荣之势。

疫情反复导致的经济洗牌，给餐饮企业带来挑战的同时，也带来了机遇。餐饮供应链开始出现大量上游供应链停工倒闭、下游门店关停的现象，下半年疫后将催生大片的空白市场。

如何快速打开市场，抢占市场份额？参加展会一定是企业开发市场的首选?；斡胝够岫圆费蟹?、拓展销售渠道都有至关重要的影响。

当前大环境下，全国餐饮业均不同程度地受到影响，市场环境错综复杂，不确定性增大。为助力上下游企业疫情后及时洞察行业发展趋势，把握新消费领域发展红利，加快构建新格局，在成功举办数届火锅食材展的基础上，2021下半年我们将在南京举办“2021第四届中国（南京）火锅食材用品展览会”（以下简称“南京火锅展”）。

为保障参展企业取得预期效果，消除疫情带来的负面影响，组委会宣传部门在此期间不断发力，目前展会各项筹备工作正在紧锣密鼓推进中，线上+线下宣传推广工作也在有序进行……作为行业一年一度的盛事，本次展会的宣传推广力度更大，从线下到线上，从传统媒体到新媒体，都旨在提升展会影响力。

展会专业买家的质量就是展会生命力的源泉，我们从来不回避这个问题，除了展会表面呈现的热闹非凡，我们更注重展会成交价值。

我们的专业观众邀请工作先于展会三个月，于七月正式启航。目前已经联系线上采购商数据超300000＋；同时不间断在抖音、百度、网易等新闻媒体持续投放广告，线下在全国30多个地级市、100多个专业市场进行户外广告投放，让展会信息深入传递至每一个火锅行业聚集地，直达意向买家人群。

作为国内专业火锅行业盛会之一，南京火锅展将于2021年10月15日-17日在南京国际博览中心（江东中路300号）盛大举行，同期举办全国火锅业品牌孵化大会。

此次展会规模宏大，预计专业观众代表超30000＋，参展产品涵括火锅食材上、中、下游产业链各领域产品，从源头到餐桌，从原料到成品，从食品配料到相关设备，全力打造行业内最为丰富的一站式火锅全产业链供需平台。在当前餐饮企业普遍发展停滞的市场环境下，恢复市场亟需更多的行业优秀者来引领，南京火锅展通过整合各界资源，发挥产业集聚效应，为火锅企业及食材供应商提供助力。

没有一个冬天不可逾越，没有一个春天不会来临，熬过最艰难的时光，2021第四届中国（南京）火锅食材用品展览会，10.15-17日南京国际博览中心期待您的到来！